فواید مصرف زیتون

تقویت کننده سلامت قلب
زیتون حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباعی است که اولئیک اسید نام دارد و می تواند از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کند. روغن زیتون نیز دارای اولئیک اسید است و مسئول کاهش فشار خون است. کاهش فشار خون شانس ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

زمانی که رادیکال های آزاد باعث اکسید شدن کلسترول در بدن می شوند، اتفاقات متعددی رخ می دهد. رگ های خونی آسیب می بینند و چربی در شریان های بدن انباشته می شود. همه این موارد شرایط سکته قلبی را فراهم می کند. مواد مغذی و آنتی اکسیدان های موجود در زیتون سیاه از اکسیداسیون کلسترول جلوگیری می کنند و می توانند مانع نارسایی های قلبی و سکته های قلبی شوند.

علاوه براین، زیتون غنی از ترکیبات فنولی نظیر هیدروکسی تیروزول است که همانند یک ضد انعقاد عمل می کند و از این طریق شانس ایجاد لخته های خون را کاهش می دهد. ترکیبات فنولی تنش رگ های خونی را برطرف نموده و عروقی خونی را متسع می کنند. همین امر موجب می شود جریان خون در بدن به خوبی انجام شود و اکسیژن رسانی به سایر ارگان های بدن نیز تسهیل گردد.

فواید مصرف زیتون

برترین ها دکتر سلام نوآورد، ندای سلامت

تغذیه، سلامت، زیبایی...