تغذیه، سلامت، زیبایی

روش تهیه فلافل با عطر گشنیز؛ محبوب گیاه‌خوران 500 گرم نخود - یک عدد پیاز - یک عدد سیب زمینی - 4 حبه سیر - یک دوم پیمانه برگ گشنیز خرد شده - یک قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده - یک قاشق چای خوری زیره آسیاب شده - 2 قاشق چای خوری نمک - نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز - 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه - یک قاشق غذاخوری روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری آرد - کمی جوش شیرین - روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم نخود ها را زیر آب سرد بشویید. دانه های خراب و بدرنگ ...

قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید (برای برای 5 تا 6 نفر) اگر دوست دارید قورمه سبزی را گیاهی درست کنید این دستور را امتحان کنید. در این نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده است. 500 گرم سبزی خورشی ساطوری شده - 250 گرم قارچ - نصف پیمانه لوبیا قرمز 5 عدد لیمو امانی متوسط - 1 عدد پیاز متوسط - نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری ادویه  - نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز  - نمک به میزان لازم - روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم لو...

طرز تهیه خیارشور معمولی ۲ کیلوگرم خیار قلمی کوچک ۵ لیتر آب ۵۰۰ گرم نمک چند ساقه نعنا و مرزه یک پیمانه سرکه یک بوته سیر یک قاشق چایخوری سرپر ادویه خیارشور آب را در ظرف بزرگی بجوشانید نمک را به آن اضافه کنید و آن را بجوشانید تا خوب حل شود سرکه و ادویه خیارشور را به آن اضافه کنید و چند جوش دیگر به آن بدهید خیارها را شسته، سیر را پاک کرده شسته و خشک کنید. خیار را در ظرف شیشه ای در گشاد بچینید و لابلای آن حبه های سیر و ساقه های نعنا و مرزه قرار دهید سپس مخلوط آب و نمک و سرکه را...

روش های کاهش وزن خودکار تخم مرغ، جایگزین غلات صبحانه کاهش وزن می تواند به سادگی تغییر صبحانه باشد. دو مطالعه جداگانه در این زمینه نشان داده اند که خوردن تخم مرغ (در مقایسه با خوردن نان شیرین) به کاهش میزان چربی بدن کمک می کند. در یکی از این پژوهش ها گروهی ۳۰ نفره از زنان چاق یا دارای اضافه وزن به دو گروه تقسیم شدند؛ افراد گروه اول از تخم مرغ و اعضای گروه دوم از نان شیرین برای صبحانه استفاده نمودند. اعضای گروه تخم مرغ نه تنها در وعده ناهار، بلکه تا پایان روز و حتی تا ۳۶ پس از صبحانه مشترک، غذ...

وجه مشترک تمام بیماری ‌های مفصلی، التهاب است. در این مقاله به بررسی التهاب مفاصل خواهیم پرداخت. ابتدا به طور مختصر به معرفی التهاب مفاصل پرداخته و سپس در ادامه به بررسی چند راهکار طبیعی برای التیام دردهای مفصلی خواهیم پرداخت. با ما در ادامه این مقاله همراه باشید. خلاصه ای از التهاب مفاصل تورم مفاصل اغلب گریبانگیر افراد مسن است اما این امکان نیز وجود دارد که افراد را در سنین مختلف درگیر نماید. احتمالا با گونه های شایع دردهای مفصلی نظیر تورم مفصلی استخوانی، روماتیسم مفاصل و نقرس آشنا هستی...