تغذیه، سلامت، زیبایی

روش تهیه فلافل با عطر گشنیز؛ محبوب گیاه‌خوران 500 گرم نخود - یک عدد پیاز - یک عدد سیب زمینی - 4 حبه سیر - یک دوم پیمانه برگ گشنیز خرد شده - یک قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده - یک قاشق چای خوری زیره آسیاب شده - 2 قاشق چای خوری نمک - نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز - 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه - یک قاشق غذاخوری روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری آرد - کمی جوش شیرین - روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم نخود ها را زیر آب سرد بشویید. دانه های خراب و بدرنگ ...

قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید (برای برای 5 تا 6 نفر) اگر دوست دارید قورمه سبزی را گیاهی درست کنید این دستور را امتحان کنید. در این نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده است. 500 گرم سبزی خورشی ساطوری شده - 250 گرم قارچ - نصف پیمانه لوبیا قرمز 5 عدد لیمو امانی متوسط - 1 عدد پیاز متوسط - نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری ادویه  - نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز  - نمک به میزان لازم - روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم لو...